Crema reale con tartufo bianco

Il Tuber Magnatum Pico, è la varietà di tartufo più preziosa in assoluto per il suo profumo intenso ma delicato, il suo sapore unico e la larga possibilità di impiego.

Questa crema lo supporta con ingredienti preziosi: Il fungo Reale, il Porcino e il più delicato champignon.

Amalgamata con del burro, panna o olio di oliva condisce divinamente tagliolini o risotti. Da sola o con del mascarpone potrete tartinare aperitivi caldi e freddi. Ottima in purezza per condire tartare di carne e uova al tegamino, etc.