Bagna cauda

La bagna cauda è uno dei simboli più autentici della tradizione piemontese. Si gusta lentamente, intingendo verdure di stagione.

Più di un piatto, è un vero rito di condivisione che racconta la storia, la terra e l’anima delle Langhe.

Come consumarla: scaldare per 5 minuti e intingere verdure crude, cardi, peperoni, topinambur, insalata belga e cavoli tra le più indicate.

Adatta inoltre da stendere sui filetti di peperone al forno. Per un gusto più delicato si consiglia l’aggiunta di panna o olio d’oliva.

Vasetto da 180 g